Betriebsbesichtigung mit anschließendem Vortrag und der Möglichkeit zum gemeinsamen Mittagessen
Pilze finden inzwischen weit über die klassische Schwammerl-Saison hinaus ihren Weg in die heimischen Kochtöpfe. Kulturpilze sind zum Trendprodukt geworden und füllen die Regale mit vielfältig behüteten Vertretern. Wie gut eignen sie sich für die menschliche Ernährung und wie lassen sie sich optimal zubereiten?
Referentin: Mag. Nicole Zöhrer, Ernährungswissenschafterin
Kosten: 25 € exkl. Verpflegung
Anmeldung unter 03862/51955-4111 oder obersteiermark@lfi-steiermark.at
